乐山崇智餐饮管理有限公司创立于2011年，是一家专注于餐饮产品技术研发教学、中小型特色餐饮运营咨询服务商。公司注册资金300万元，在乐山、成都、上海分别设立了专业的运营服务中心，公司现有员工近500人，其中运营服务人员、产品技术研发人才达25%以上。公司旗下策划包装的中小型餐饮项目多达数十个，其中“牛华豆腐脑”等品牌多次斩获行业权威奖项。秉承“成就社会人才，为餐饮者服务”的企业使命，乐山崇智餐饮管理有限公司锐意进取不断打造出紧跟时代的特色餐饮品牌，同时致力推进特色小餐饮技术运营行业发展规范，帮助更多的餐饮者打造标准化运营之路。展望未来，乐山崇智餐饮管理有限公司将创中国优秀品牌，做服务于大众的餐饮运营及技术孵化平台。
    牛华豆腐脑上来很大一碗，加了浓浓的稠汁和粉条，豆腐倒不是很多，配料有牛肉、酥肉、鸡丝、肥肠等几个品种可选，冬天吃起很暖和。牛华豆腐脑一碗里肉啊、肥肠啊都非常足量，还没品出味道就消灭完了，特别好吃。牛华豆腐脑服务也不错，殷勤周到的服务给人一种亲切的感觉。牛华豆腐脑味道很特别，口味还行，就是不太辣，还蛮好吃的。牛华豆腐脑用料绝密，并且种类繁多，健脑、抗衰老，让其销量持续火爆，价格也很适中。环境干净整洁，在这样的环境和价格还是很有诱惑力的。牛华豆腐脑服务真的很不错啊，很热情 一点不嫌烦。